【健康レシピ】サバ缶で手軽に!「サバのたけのこ汁」で体の中から元気に

年齢を重ねるにつれて、「毎日の食事こそが最高の健康投資」だと実感しています。
我が家の定番、キョクヨーのサバ水煮缶を使った簡単レシピをご紹介します。

▶ 我が家の定番「サバのたけのこ汁」

材料はとてもシンプル。
たけのこ、そしてサバの水煮缶を味噌汁に入れるだけ。
仕上げに、ネギやおろし生姜を薬味として添えれば、体がじんわり温まり、心もほっと癒されます。

▼使っているサバ缶はこちら
キョクヨー さば水煮 190g×24個
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▶ サバのチカラ、侮れません!

サバはDHA・EPAといった良質なオメガ3脂肪酸をたっぷり含んだ青魚。
これらは、

  • 中性脂肪を下げる
  • 血管をしなやかに保つ
  • 脳の働きをサポートする(認知症予防にも◎)
    など、シニア世代には特にうれしい健康効果が期待されています。

さらに、サバには

  • ビタミンD(骨の健康維持)
  • タンパク質(筋力低下防止)
    も豊富。お味噌汁に入れれば、塩分も控えめで体にやさしいのもポイントです。

▶ 食事は「おいしく・かんたん・健康的」が一番!

缶詰なら骨ごとやわらかく食べられてカルシウムも補給でき、調理も手間なし。
「今日はちょっと料理が面倒だな…」という日にもぴったりです。

災害時の備蓄にも便利なので、24個入りのまとめ買いは本当におすすめですよ。

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健康寿命を延ばすために、食べることこそが最大のセルフケア
これからも、手軽でおいしく、体にやさしい暮らしの工夫をブログで紹介していきます。