一口で感動、二口で満腹幸福。ラーメン大学 更埴店「チャーシュー麵＋半チャーハン」の極上体験。
皆さん、こんにちは。
今日ご紹介するのは、長野県千曲市の名店「ラーメン大学 更埴店」。
数えきれないほどのラーメンを食べ歩いてきた私が、思わず箸を止めて唸った一杯……それが、ここのチャーシュー麵です。
驚きの“チャーシュー革命”！
まず目を奪われるのが、チャーシューのサイズと厚み。
丼からはみ出るように盛られたチャーシューは、まさに“お肉の絨毯”。それだけで食欲がマックスに。
しかもただの大きさ勝負ではありません。
箸でスッと裂けるほどの柔らかさ。
口に入れればじゅわっと広がる肉の旨味。脂の甘みと肉の深いコクが絶妙に溶け合って……まさに、肉の芸術品。
麺との相性も抜群。スープが染み渡る。
しっかりとしたコシのある中太麺が、コク深いスープをしっかり絡め取り、チャーシューとの相性は抜群。
何口食べても飽きない。シニア世代にも優しい、まろやかな濃厚スープが体に染み渡ります。
半チャーハンも、ただの“おまけ”ではない！
半チャーハンと侮るなかれ。
こちらにも、惜しげもなくチャーシューがゴロゴロ！
ラーメンの余韻を引き継ぐような、香ばしさと旨味がしっかり詰まっています。
しっとり、ふっくら。お米一粒ひと粒に魂が宿ってるんです。
シニアにうれしい「たんぱく質の宝庫」
実はこのセット、ただ美味しいだけじゃありません。
チャーシューにはたんぱく質がたっぷり。シニアにとって必要不可欠な筋力維持や健康維持にも、うってつけのメニューです。
おいしく、しっかり栄養も摂れるなんて最高じゃないですか？
人気No.1は「こてみそラーメン」だけど…
お店で一番人気は「こてみそラーメン」。たしかにそれも魅力的。
でも私の中では、堂々の1位はこのチャーシュー麵！
この満足感と幸福感は、何にも代えがたい。
食後の感動は、まるで温泉に浸かったような満たされ感。
食べ終わったあとの満腹感。
でも、胃が重くなることはなく、ただただ幸せな余韻が長〜く続きます。
「食べて良かった」と心から思える、人生のご褒美ラーメンです。
まとめ
おいしいものを食べることは、元気の源。
旅先でのランチに、ちょっとしたご褒美に。
ぜひ、ラーメン大学 更埴店のチャーシュー麵と半チャーハンで、心も体も元気チャージしてください！
📍ラーメン大学 更埴店（長野県千曲市）
🕒 営業時間・定休日などは事前にチェックを！